Receitas

Bombom de travessa super fácil e saboroso

16 de abril de 2017

Que tal preparar uma sobremesa fácil e deliciosa para esse final de semana? Se você gosta de chocolate assim como eu, tenho certeza que você vai amar ;)

Aperte o play e venha conferir o preparo do tão falado e maravilhoso, bombom de travessa !

Ingredientes ( meia porção bem servida/ até 5 pessoas ):

  • 1 lata de leite condensado

  • 2 caixinhas/lata de creme de leite

  • 50 g de coco ralado ( opcional)

  • 2 colheres de sobremesa de manteiga sem sal

  • 300g de chocolate meio amargo derretido

  • Aprox. 400g de morangos inteiros

Modo de preparo:

  • Molho branco (base da sobremesa)
  1. Em uma panelinha, adicionar o leite condensado, 1 caixa de creme de leite, coco ralado e manteiga.
  2. Leve ao fogo baixo e cozinhar até obter uma textura de brigadeiro. Despeje em uma travessa e deixe esfriar.

  3. Em seguida prepare o ganache, derretendo o chocolate em banho maria, fogo baixo, até ficar derretido por completo e brilhoso. Apague o fogo e misture o chocolate com uma caixao creme de leite de leite.

  4. Para a montagem, basta adicionar os morangos cortados ao meio por cima do creme branco e dispor o ganache. Finalize com raspas de chocolate ou granulado, e refrigerar por mais 2 horas e pronto! Basta se jogar e aproveitar essa maravilha de sobremesa :D

bombom de travessa3

Maravilhoso não é? Aqui em casa fez o maior sucesso (hehehe)

Um grande beijo e espero que vocês tenham gostado  [pula]

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