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Receitas da Ritinha

Receitas

Bombom de travessa super fácil e saboroso

16 de abril de 2017

Que tal preparar uma sobremesa fácil e deliciosa para esse final de semana? Se você gosta de chocolate assim como eu, tenho certeza que você vai amar ;)

Aperte o play e venha conferir o preparo do tão falado e maravilhoso, bombom de travessa !

Ingredientes ( meia porção bem servida/ até 5 pessoas ):

  • 1 lata de leite condensado

  • 2 caixinhas/lata de creme de leite

  • 50 g de coco ralado ( opcional)

  • 2 colheres de sobremesa de manteiga sem sal

  • 300g de chocolate meio amargo derretido

  • Aprox. 400g de morangos inteiros

Modo de preparo:

  • Molho branco (base da sobremesa)
  1. Em uma panelinha, adicionar o leite condensado, 1 caixa de creme de leite, coco ralado e manteiga.
  2. Leve ao fogo baixo e cozinhar até obter uma textura de brigadeiro. Despeje em uma travessa e deixe esfriar.

  3. Em seguida prepare o ganache, derretendo o chocolate em banho maria, fogo baixo, até ficar derretido por completo e brilhoso. Apague o fogo e misture o chocolate com uma caixao creme de leite de leite.

  4. Para a montagem, basta adicionar os morangos cortados ao meio por cima do creme branco e dispor o ganache. Finalize com raspas de chocolate ou granulado, e refrigerar por mais 2 horas e pronto! Basta se jogar e aproveitar essa maravilha de sobremesa :D

bombom de travessa3

Maravilhoso não é? Aqui em casa fez o maior sucesso (hehehe)

Um grande beijo e espero que vocês tenham gostado  [pula]

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Receitas Rita Gourmet

Pudim delicioso | sem ovo e sem forno

11 de dezembro de 2016

Já imaginou preparar um pudim sem ovo, que não vai ao forno e que fica uma delícia? Pois então anote a receita aí que hoje vamos conferir o preparo de um pudim revolucionário que vai arrancar elogios de todos que provarem ;)

Aperte o play e venha conferir todos os detalhes!

INGREDIENTES:

1 LATA DE LEITE CONDENSADO
1 CAIXA DE CREME DE LEITE
1 XÍCARA DE LEITE
1 ENVELOPE DE GELATINA SEM SABOR
6 COLHERES DE SOPA DE AÇUCAR

MODO DE PREPARO:

Comece preparando a calda, aquecendo o açúcar em uma forma de pudim ou panela, mexendo com uma colher até ficar moreninho. Em seguida junte a calda, 1 copo de água fervente e continue mechendo até dissolver o caramelo e reserve. Em seguida prepare a gelatina sem sabor, misture a gelatinha com 5 colheres de sopa de água e mexa em fogo baixo até ficar bem líquida e uniforme (não deixe ferver).

Junte todos os ingredientes no liqüidificador e bata até que se misture. Coloque a mistura na forma com o caramelo e leve a geladeira por apróx. 4 horas ou se preferir leve ao freezer por 1 hora.

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Não preciso nem dizer que ficou maravilhosos né?! Tão fácil e prática que já virou a receita de pudim oficial por aqui ;)

Um grande beijo meninas e espero que tenham gostado!  [sfgtu]

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Receitas Rita Gourmet

Delícias rápidas com Rap 10.

19 de junho de 2016

Quem não dispensa uma receitinha rápida e prática nos dias de hoje hein?! Na realidade hoje não vou compartilhar receitas e sim sugestões de como preparar algumas delícias onde precisaremos apenas de Rap 10 e alguns recheios.

SOBREMESA PRATICA rap 10

Pra quem não conhece Rap 10 é uma massa semipronta à base de farinha de trigo o qual podemos preparar crepe, mini pizza, panqueca … e o que a imaginação e fome permitir rsrs. Eu optei por usar a massa versão fit e compartilhei com vocês algumas das receitas que mais gosto, pizza de presunto, pizza doce de banana e o maravilhoso crepe de morango com chocolate :D

Aperte o play e venha conferir!

httpv://www.youtube.com/watch?v=ux3aFQ4NCiw

Ingredientes Pizza Salgada:

  • Rap 10 fit
  • 1 colher de sopa de molho de tomate
  • Fatias de mussarela e presunto
  • Óregano e azeitona (opcional)
  • Fatias de tomate (opcional)

Ingredientes pizza doce:

  • Rap 10 fit
  • 1 banana cortada em rodelas
  • Fatias mussarela
  • Leite condensado e canela

Ingredientes crepe doce:

  • Rap 10 fit
  • Morango picado
  • creme de avela com chocolate

Modo de preparo: Basta pré-aquecer a massa em uma frigideira ou forno e adicionar os ingredientes. Deixe em fogo baixo por aprox. 3 min e está pronto!

Essa semana encontrei algumas sugestões super bacanas no site do Rap 10, pra quem se interessar por mais receitinhas ( CONFIRA AQUI ) .

Um grande beijo minhas lindas e espero que tenham gostado dessas maravilhas  [sfgtu]

*Post não patrocinado! ;)

 

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Receitas Sem categoria

Risoto de camarão com arroz tradicional

7 de maio de 2016

Que tal preparar um almoço super especial neste final de semana?! Se você gosta de camarão assim como eu, pega o caderninho e anote essa receita de risoto de camarão super fácil e saboroso que eu tenho certeza que você vai amar :D

httpv://www.youtube.com/watch?v=P5KqWGNVoHg

lista de ingredientes necessários:

  • 300 gr de camarão descascado e limpo
  • 1/2 cebola picada
  • 2 tomates picados sem semente
  • 1/2 pimentão picado
  • coentro picadinho
  • 1 limão
  •  4 dentes de alho
  • 260 g de molho de tomate
  • 2 colheres de sopa de margarina ou claybon
  • 1 xícara grande de arroz
  • sal e pimenta do reino a gosto
  • Queijo parmesão ralado á gosto

*Optei por não usar arroz para risoto porque aqui em casa nós não curtimos muito, e desde a primeira vez que testei essa receita optei por arroz tradicional e deu tão certo que não troco de jeito nenhum :D

risoto -de-camarão-DELICIA

Modo de preparo.

Tempere os camarões com o limão espremido, sal e pimenta do reino. Reserve e escorra na hora do preparo.

Preparo do arroz: Em uma panela pequena refogue dois dentes de alho em uma colher de sopa de manteiga, assim que dourar coloque 200 ml de água e sal. Assim que começar a ferver coloque o arroz e deixe cozinhar.

Preparo do molho de camarão: Em uma panela maior, refogue os camarões já escorrido em uma colher de sopa de manteiga e deixe grelhar até ficar rosadinho. Em seguida acrescente a cebola, tomate, pimentão e alho e misture tudo para pegar o tempero e acrescente o molho de tomate, sempre mexendo os ingredientes. Acrescente o sal e deixe cozinhar por até 1 min .

Assim que o arroz estiver bem cozido adicione ao molho de camarão aos poucos e misture . Finalize com o coentro e queijo ralado.

Receita aprovada ?!

Um grande beijo e espero que vocês gostem  [sfgtu]

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Receitas Rita Gourmet Sem categoria

Strogonoff de carne da Michele

17 de abril de 2016

Vocês já sabem o quanto amo Strogonoff não é?! Já compartilhei por aqui a minha receita de strogonoff de frango que amo (CONFIRA AQUI). E dessa vez aproveitei a visita da minha irmã que também adora esse prato e a convidei para preparar sua versão só que dessa vez strogonoff de carne, pensa numa delícia yummmmm!

strogonoff-de-carne

O preparo é super fácil e além de saboroso rende bastante. Ficou com água na boca? Aperte o play e venha conferir o preparo desse prato maravilhoso! ;)

INGREDIENTES:

  • 1/2 kg de alcatra em cubinhos
  • 1/2 caixa de creme de leite
  • 1 colher de sopa de ketchup
  • 1 sachê de molho de tomate
  • 1/2 cebola ralada ou picada
  • 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
  • Cogumelo champignon à gosto
  • óregano e sal à gosto

httpv://www.youtube.com/watch?v=BgLWIAVWLMA

Eu sou suspeita pra falar, mas ficou tudo de bom!  [ow] Parabéns mana, arrasou ;)

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Um grande beijo, espero que tenham gostado e depois me contem se a receita rendeu elogios  [sfgtu]

 

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