Bolo fácil e fofo de baunilha

E esse tempinho gostoso convidando para um cafezinho, chá, bolo… 

Semana passada me deu uma vontade de comer um bolo, mas não bolo recheado, confeitado e sim aquele bolo do tempo da vovó, Yummmm!

Perto de onde moro tem uma loja especializada neste tipo de bolo, mas pensa que no dia que fui comprar cheia de vontade dei com a cara na porta devido ao feriado :( .

Ahhhh! Mas cheguei em casa, deixei a preguiça de lado e fui que fui pra cozinha preparar uma receita de bolo gostosa e fácil de fazer, e claro que gravei pra compartilhar com vocês.

Aperte o play e vem conferir essa gostosura ! :D

httpv://www.youtube.com/watch?v=7UIyQyUZRxs

Se ficou bom?! Ficou uma delícia e com ele leite condensado por cima ficou top demais (hahahaha)

Ingredientes:

• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de margarina/manteiga
• 1/2 xícara (cha) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de fermento químico
• 1 colher (sopa) rasa de baunilha

Modo de preparo:

Numa vasilha adicione a margarina/manteiga e o açúcar e bata bem, até ficar um creme homogêneo. Acrescente os ovos e bata novamente. Em seguida adicione a farinha de trigo e o leite batendo bem até ficar com uma textura homogenea. Acrescente a baunilha e mexa bem.
Por último, acrescente o fermento e mexa suavemente.
Leve ao forno preaquecido, numa forma untada e enfarinhada (a forma que costumo utilizar é uma de buraco no meio, de 26 cm), por 45 minutos a 200/260ºC. Após assar, coloque em uma outra forma ou bandeja e cubra com leite condensado, se preferir.

Espero que tenham gostado e deixem suas sugestão de receitas, quem sabe ela não será a próxima a aparecer lá no canal ?!    

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