Torta gelada de morango

Que tal surpreender seu love com uma linda sobremesa nesse dia dos namorados?!

A receita de hoje é de torta gelada de morango super gostosa e fácil de fazer. Ainda dá tempo de separar os ingredientes, vamos lá conferir 

httpv://www.youtube.com/watch?v=qrCV_MJQihw

Ingredientes para a massa:

• Meio copo de margarina ou manteiga derretida
• 1 pacote de biscoito maisena

Ingredientes para o recheio:

• 500 ml de leite
• 1 cx de leite condensado
• 2 colher(sopa)de amido de milho
• 1 gema
• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres de essência de baunilha

Cobertura

• 2 caixas de morangos
• 2 caixa de gelatina de morango

Modo de fazer:
Triture os biscoitos no liqüidificador. Misture a manteiga derretida na farinha de biscoito mexemos com a colher e depois com as mãos até ficar com uma consistência mais resistente. Distribua a massa em uma forma e reserve. Para o creme, em uma panela dissolva o amido de milho no leite e leve ao fogo adicionando o creme de leite,o leite condensado,a gema ,a manteiga ou margarina e a essência de baunilha. Sempre mexendo até começar a ferver. Quando atingir esse ponto, desligue o fogo e deixe o creme esfriar e em seguida despejamos na forma forrada com a massa de biscoito.

Em uma tigela,colocamos as 2 cx de gelatina de morango e acrescentamos só meio litro de agua quente,para a gelatina ficar mais firme.Misturamos e deixamos esfriar em temperatura ambiente. Colocamos os morangos por cima do creme e em seguida colocamos a gelatina de morango,líquida ainda,por cima dos morangos. A gelatina NÃO pode estar quente,e sim em temperatura ambiente. Depois é só Levamos a geladeira para gelar bem e ficar resistente para o corte e está pronta a deliciosa torta gelada de morangos.

Um grande beijo e espero que tenham gostado da receita 

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